蕎麦屋酒

そば屋のお酒
AMラジオの中で、江戸っ子はそば屋で一杯（お酒を）ひっかける。という話があった。じっくり腰を落ち着けるという飲み屋ではなく、ソバをかきこんで、キュっと一杯（お酒を）ひっかけるという感じが、江戸っ子には良いのだという。