ivataxiの日記

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薄切りチーズを乗せるとト ロ~リ

オーブントースターで時間を計らず無造作に他のことをしながらトーストを焼く。だか らこげてしまうこともある。ご飯では「おこげ」というが、トーストの場合、もっと西洋風の表現があるのだろうか?(ロースト?)薄切りチーズを乗せるとト ロ~リトロける。パンがこげる時には、チーズの表面もコゲるのだが、良い香りなのである。ピザの部分的にチーズがこげている、あの部分と似た食感なのであ る。