ivataxiの日記

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みりん風調味料

ラジオの漫才で「みりん風調味料」の話。奥さんに「みりんを買ってきて」といわれても、決してみりんを買ってはいけないという。みりんはアルコールにあたり、消費税は10%。一方、みりん風調味料ならば8%なのだとか。みりんを直接飲んでアルコールを楽しむなら別だが、料理に使うならアルコールは飛んでしまうかfら、みりん風調味料でいいというのだ。このネタをお酒好きな男性と、料理をする女性に話すと、帰ってくる反応が意外に多かった。