柏餅を作った

自宅で庭の柏の木から葉っぱを採って「柏餅」を作ったようだ。あれは買う物だと思っていたのだが・・。なかなかのできで、知人に配ったようだが。葉っぱは採って来た時と、蒸した後では色が違うらしい。最初は緑だが、蒸すとあの柏餅の葉っぱの色に変わる。「関東では葉っぱも食べる説」という都市伝説もあるが、中部のここでは皮は残すのであった。あしからず。