ivataxiの日記

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五平団子

よく「鮎の焼き魚」などが売られている売店などで、一緒に「五平餅」は売られている。楕円形の平たい大きな物だ。そのもう一つのメニューに「五平団子」というのがあった。みたらしのように小さくなくて、色からしてもミンチボールを串に刺した形。タレは五平餅と共通なのだろうが、五平餅がうるち米をたいて、半分すりつぶしているのに対し、五平団子は米粉を使うのだそうだ。