タマゴサンド

youtube動画でタマゴサンドを見た。卵を茹でるお湯にお酢を入れるとか、氷で冷やすなど知らないことがあった。バターとマスタードを一緒にしておきあとで重ねる面のパン、どちらにもバターを塗るがつぶしたタマゴは片面でよい。パンを真四角から四つの三角に切りそろえる時には、毎回ナイフをキッチンペーパーでふくとか、知らないことが多かった。