ナポリタン

はっきりいって料理ができないが関心は高い。で、youtubeで料理の動画を見る。「なんというやすらぎ」なのである。十代には二度レストランでウエイターのバイトをしたが、運んでいるだけで料理は結局作れなかった。当時はまだ電子レンジがなく、フライパンですべてその場で人力調理が当然だった。「ナポリタン」というスパゲッティーは純国産のメニューらしい。ナポリタンの動画を見てみると、簡単に作っているようにも見えるが、きっとできないだろう。ニンニクスライスをオリーブオイルで焦げ目がつく程度に熱する。大きく切ったウインナー、千切りタマネギ・ピーマンスライスを入れる。ケチャップを入れる、ゆでたパスタを入れる、からめる。という風に「こんなの簡単だよ」的な映像。実際にはやらずに、バーチャルでどんどん次々に見て楽しんでいるのだが。