ホルモン

大阪で「ホルモン」と呼ばれる韓国人のお店では、今で言う「焼き肉」「モツナベ」的な物を食べさせていたのだと思う。男性ホルモン・女性ホルモンと関係があるのかとずっと思ったのだが、そうではなく「ほうるもん」大阪弁で「捨てる物」という意味から来ているようなのだ。動物の骨や内蔵などで、現在では「モツナベ」のようなメニューもあるし、焼き肉にも同じような物がある。今で言う「焼肉店」のことだったのかも知れないと、つい最近になって人から聞いてわかった。